x
Zo bereidt je een Hertenbiefstuk
Zo bereidt je een Hertenbiefstuk

Maak een heerlijk gerecht met Duindamherten Biefstuk van Hollands Wild, boutvlees van de achterbout van een Duindamhert.

Benodigdheden:

  • Bakpan
  • Aluminiumfolie

Ingrediënten:

  • Hertenbiefstuk
  • Olie
  • Peper en zout

Haal voor het bereiden de Hertenbiefstuk uit de vriezer en laat deze (in de originele verpakking) op een bordje in de koelkast ontdooien.

Bereiding:

Bak de Hertenbiefstuk in een beetje olie goudbruin op iedere kant gedurende 3 minuten (6 minuten in totaal). Laat de Hertenbiefstuk na het bakken 5 minuten rusten in aluminiumfolie. Snijd vervolgens in plakjes en breng op smaak met peper en zout.

Duindamherten Stoofvlees is het lekkerst bij…

Onze Hertenstoofvlees kan bij verschillende gerechten worden geserveerd. Zo is het heerlijk bij een gerecht met aardappelen en groenten, of bij patat. Gebakken Hertenbiefstuk is ook lekker op de barbecue! Probeer telkens wat nieuws uit: er zijn opties genoeg! Op de foto is er gekozen de Hertenbiefstuk te serveren met geroosterde gekruide aardappelen uit de oven en verschillende gekleurde wortelen.

Eet smakelijk!

 

Leave a reply